Sağlıklı Beslenme

Sağlıklı ömrün sırrı yeşil çayda Diyetisyen Melisa Karataş, yeşil çayın antioksidan, obezite karşıtı, hipolipidemik kolesterolü düşürücü, damar sertliğini önleyici, antidiyabetik, antibakteriyel, antiviral ve yaşlanmayı geciktirici etkileri bulunduğunu söyledi. Ömür boyu sağlıklı bir yaşamın herkes tarafından arzulandığını belirten Beslenme ve Diyet Bölümü’nden Dyt. Melisa Karataş, yeşil çay tüketimini alışkanlık haline getirerek …

Sağlıklı bir cilt için yağ tüketimine dikkat Diyetisyen Aysun İpek, “Sağlık için fiziksel aktiviteye, yaşa, cinsiyete ve hastalık durumuna uygun miktarda yağ tüketilmeli ve daha çok bitkisel yağlar tercih edilmelidir” dedi. D vitamini önemli Misafirlere yağsız beslenmenin, D vitamini gibi yağda eriyen vitaminlerin vücutta kullanımına olumsuz etki edeceğini vurgulayan Uzm. …

DEREOTUNUN 10 FAYDASI Pek çok yemeğin üzerine süs olarak kullanılan dereotu aslında düşük kalorisiyle diyet yapanlar ve sağlıklı beslenenler için çok değerli bir besin olarak öne çıkıyor. Kimyona benzeyen tadıyla baharat olarak da tüketilebilen dereotu A vitamini dahil pek çok temel vitamini de içinde barındırıyor. Beslenme ve Diyet Bölümü’nden Dyt. …

Kanser hastalarına özel beslenme önerileri  Beslenme ve Diyet Uzmanı Çisem Gündüz:  “Özellikle baş-boyun kanserleri hastaları acı, ekşi, baharatlı, yağlı, salçalı besinleri tüketmesin”  “Kızartma ve kavurma yerine ızgara ve fırınlama yöntemlerini benimseyin”  “Günlük su ihtiyacı kiloya göre değişmekle, 2,5-3 litre arası su içilmesini öneriyoruz”  “Patates püresi, ezme çorba, meyve püreleri, haşlanmış …

Ofis çalışanlarına 20 beslenme önerisi Gün boyu masa başında çalışmaya bağlı olarak yetersiz fiziksel aktivite, yoğun iş temposu ve stresli yaşam tarzı ofis çalışanlarında sağlığı olumsuz yönde etkileyebilir. Ayrıca modern yaşamın beraberinde getirdiği zamanla yarışın, ulaşımı kolay paketli gıdaların, hızlı pişirilen ve tüketilebilen besinlerin ve bunların yanında bol kalorili içeceklerin …

  Gripten korunmak için havuç, brokoli, kabak, lahana, karnabahar, maydanoz, portakal, mandalina, elma, greyfurt tüketin Erzincan’da mevsim normallerinin üzerinde seyreden hava sıcaklıklarında ani değişimler yaşanması Aralık ayında grip vakalarında artışa neden oluyor. Gripten korunmada aşı, kişisel hijyen kurallarına dikkat etme gibi önlemlerin yanında bağışıklık sisteminin güçlendirilmesi için yeterli ve dengeli …

 Diyetisyen uyarısı: “Konserve zehirlenmesi ölümcül olabilir” Melisa Karataş, kapağı bozuk, çizik ya da şişmiş konservelerin tüketilmemesi uyarısında bulundu. Karataş, “Bireyler yaz mevsiminde aldıkları sebze ve meyveleri kış aylarında tüketmek üzere genellikle konserve yapmaktadırlar. Konservelerde türeyen botulizm bakterisi ise ölümcül olabilir” dedi. Gıda zehirlenmesine sebep olan botulizm bakterisi çoğunlukla uygun koşullarda …

BAĞIŞIKLIK SİSTEMİNİ GÜÇLENDİREN  5 ÖNEMLİ BESLENME KURALI! Soğuk algınlığından gribe, faranjitten bronşite… Havaların soğumasıyla birlikte hastalıklar sıkça kapımızı çalmaya başladı. Dolayısıyla virüs ve bakteri gibi hastalık yapan etkenlerin vücuda girmelerini önleyen bağışıklık sistemimizin güçlü olması bu dönemde ayrı bir öneme sahip. Bağışıklık sistemini güçlendirmenin en etkili yolu ise doğru beslenmek! …

HEM BAĞIŞIKLIĞI HEM YAĞ YAKIMINI DESTEKLEYEN 4 SİHİRLİ BAHARAT Yüzyıllar boyunca kilitli çekmecelerde saklanacak kadar değerli görülen, yalnızca krallar ve aristokrat aileler tarafından büyük servetler feda edilerek bulunabilen baharatların üretimi ve ulaşılabilirliği artmış olmasına rağmen günümüzde hala popülaritesini koruyor. Diyetisyen Nagehan Afşar, bağışıklık sistemini güçlendirirken yağ yakımını destekleyecek 4 sihirli baharatı anlattı. …

HASTALIKLARA BU BESİNLERLE KARŞI KOYUN Havaların soğumasıyla birlikte Covid- 19’un yanı sıra bu dönemde kış hastalıkları da kendini göstermeye başlıyor. Vücudun savunma mekanizması olarak bilinen bağışıklık sistemini güçlendiren besinlere yönelmek hastalıklardan korunmada önemli rol oynuyor. Beslenme ve Diyet Bölümü’nden Dyt. Gözde Akın, bağışıklık sistemini güçlendiren gıdalar ve beslenme önerileri hakkında …