Geleneksel, Tamamlayıcı ve Fonksiyonel Tıp Uygulamaları

Bitki çaylarının yan etkilerine dikkat! Hazırlarken cam ya da porselen demlik kullanılmalı… Bilinçli olarak tüketildiğinde sağlık için pek çok faydası olan şifalı bitkilerin, bilinçsiz ve aşırı kullanımına bağlı olumsuz sonuçlar ortaya çıkabiliyor. Açıkta satılan, içeriğinde kullanılan bitkilerin neler olduğu bilinmeyen karışım çaylarının tüketilmemesi gerektiğini vurgulayan uzmanlar, özellikle teşhis edilen kronik …

Arı poleni hastalıklara karşı kalkan görevi görüyor Diyetisyen Dilek Sivri, arı poleninin hücreleri kanser ve tip 2 diyabet olmak üzere kronik hastalıklarla bağlantılı serbest radikallerin neden olduğu hasarlardan koruyabilen birçok antioksidan bileşen içerdiğini ifade ederek ayrıca kalp sağlığını koruyucu etkisinin bulunduğunun altını çizdi. Beykent Üniversitesi Sağlık Bilimleri Fakültesi Beslenme ve …

 Mevsim değişikliğinde direnç artırmanın yolu: Zencefil  Kış mevsiminin yaklaşmasıyla havalar soğudu. Vatandaşlar soğuk havalara karşı zencefil tüketerek önlem alıyor.   Mevsim geçişlerinde ve soğuk havalarda tüketilmesi önerilen zencefil, genelde limon, zerdeçal, bal ve tarçın gibi malzemelerle karıştırılarak tüketiliyor. Bunun yanı sıra kış çaylarında da tercih edilen zencefil, düzenli kullanıldığında vücudun direncini …

Siyah kuşburnu meyve özütünün, göğüs kanseri hücrelerini yüksek oranda yok ettiği belirlendi   Bayburt Üniversitesinde siyah kuşburnu üzerinde yapılan araştırma, bu meyvenin özütünün göğüs kanserine karşı etkisini ortaya çıkardı.   Bayburt Üniversitesince yürütülen araştırmada, Bayburt yöresinde yetişen siyah kuşburnunun göğüs kanserine karşı etkili olduğu belirlendi. Bayburt Üniversitesi Sağlık Hizmetleri Meslek Yüksekokulu Müdürü …

Bilinçsiz bitki çayı tüketimiyle sağlığınızdan olmayın  “Bitkileri 1-2 dakikadan fazla demlemeyin” Yaşar Üniversitesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü Dr. Öğretim Üyesi Eylem Ezgi Fadıloğlu, bitki çaylarını tüketirken her bitkinin yan etkisinin olabileceği bilinerek bilinçli ve dikkatli kullanılması gerektiği uyarısında bulundu. Çeşitli nedenlerle ortaya çıkan hastalıklara karşı insanlar bitkisel çözümler arıyor …

Pandemi sürecinde doğal sirkenin önemi daha da arttı    Her türlü meyvenin sirkesini yapabiliyor    Bir bardak sirke, 1 kilogram meyveyle eş değerde   Pandemi döneminde sirkeye olan ilginin artmasıyla üreticiler neredeyse her meyvenin ve aromatik bitkinin sirkesini yapmaya başlarken, Afyonkarahisar’daki üreticiler, 1 bardak doğal sirkenin insan sağlığına sağladığı katkı açısından 1 kilogram …

Kış geldi, şifa arayan aktarlara koştu Aktarlardan “kış çayını kaynatmayın” uyarısı Havaların soğumasıyla birlikte hastalıklarından korunmak isteyen vatandaşlar soluğu aktarlarda alıyor. Satışların yükseldiği aktarlarda en çok tercih edilen ürünler ise ıhlamur, hatmi çayı ve hibiskus oldu.  Kış mevsiminin gelmesi ve havaların soğumasının ardından Kocaeli’de yaşayan vatandaşlar, hastalıklara önlem alabilmek için …

Bağışıklık sistemini güçlendiren kalp dostu Alıç meyvesi tezgahlarda yerini aldı   Kalp ve sindirim sistemine iyi gelen Alıç meyvesi tezgahlarda yerini aldı.   Zonguldak’ta kış ayı meyvesi olan Alıç tezgahlarda yerini aldı. Bağışıklık sistemini güçlendiren, içerdiği C Vitamini sayesinde, vücutta birikmiş olan tehlikeli toksin maddeleri yok  eden kolesterol, kalp damar sağlığı koruyan …

‘Gençlik iksiri’ kış öncesi rağbet görüyor Halk arasında gençlik iksiri olarak bilinen gilaburu bitkisi özellikle kış aylarında tüketiliyor Avrupa, Kuzey Afrika ve Orta Asya bölgesine özgü bir çiçek türü olan gilaburu bitkisi ülkemizde Sivas ve Kayseri illerinde dağlık alanda üretilebiliyor. Bitki, içerisinde bulundurduğu asit ve mineraller nedeniyle ‘gençlik iksiri’ olarak …

 Birbirinden faydalı epsom tuzu kullanma yolları   Magnezyum sülfat olarak da bilinen ve kimyasal yapısından dolayı tuz olarak adlandırılan epsom tuzu ile alakalı olarak Diyetisyen Eda Balcı nasıl kullanılması gerektiğini ve faydalarını sıraladı. Balcı, epsom tuzunun özellikle kabızlık ve uykusuzluk gibi hastalıkların tedavisinde kullanıldığını belirtti.   “Epsom” adını keşfi yapılan İngiltere’nin Epsom …